Для тех, кто придерживается принципов правильного питания не понаслышке известен такой фрукт, как авокадо. На вкус он может показаться странноватым в первый раз, но о его пользе говорят все специалисты по правильному питанию, в том числе врачи, ведь в авокадо содержится большое количество полезных для организма веществ, а также нет углеводов, как в других фруктах. Перед тем, как идти в магазин стоит изучить информацию о том, как выбрать авокадо, чтобы оно было наиболее спелым, свежим, вкусным и, самое главное, полезным.
В чем польза авокадо
Об авокадо можно говорить много, фрукт бывает нескольких сортов, каждый из которых имеет свои особенности, но в общем авокадо пользуется популярностью, особенно у приверженцев здорового образа жизни благодаря свои свойствам:
- Авокадо является источником калия, который необходим для поддержания нервной и сердечно- сосудистой систем;
- Для нормализации работы кишечника прекрасно подходят растительные волокна авокадо, фрукт обеспечивает интоксикацию;
- Наличие полезных жирных кислот, которые необходимы для организма;
- Авокадо прекрасно усваивается и благотворно влияет на общее состояние здоровья.
Данный перечень полезных свойств фрукта далеко не полный, подобных свойств авокадо гораздо больше.
Как выбрать авокадо
Для того, чтобы выбрать спелый авокадо, можно обратиться к выбору, который предоставляет магазин Озон, выбирая авокадо вживую стоит присмотреться к следующим моментам:
- Шкурка фрукта. Кожица у спелого авокадо как правило темно- зеленая, но цвет не так важен, как отсутствие вмятин, неравномерности окраса, кожица должна быть однородной темной, может присутствовать небольшая шероховатость;
- Эластичность кожуры. Если есть возможность взять фрукт в руки, то слегка нажав на него, можно определить спелость, если после того как убрать палец останется вмятина, то фрукт переспел, если же наоборот, авокадо еще зеленый, то ямки от пальца не будет вообще;
- Цвет черенка, у в меру спелого авокадо он коричневый, без следов племени.
Если удалось приобрести лишь недоспелый авокадо, то это можно довольно просто исправить, достаточно положить фрукт в пакет к яблокам или яблокам, либо хранить рядом с источником тепла. Регулярное употребление авокадо будет прекрасным дополнением к полезному рациону, который позволит организму получать необходимое количество полезных веществ и витаминов.
