В составе ананаса множество компонентов, которые не только выводят из организма шлаки и токсины, а также нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, но и способствуют похудению. Как сбросить вес с помощью ананасовой диеты и что необходимо учитывать — именно об этом и пойдёт речь далее.
Полезные свойства ананаса
Экзотический плод оказывает следующее действие:
- помогает расщеплять жир, поступающий с пищей;
- выводит из организма лишнюю жидкость;
- снижает аппетит;
- обладает заживляющим и противовоспалительным действием;
- улучшает пищеварение;
- благотворно влияет на состояние кожи.
Бразилию принято считать родиной ананаса. Именно там можно увидеть, как этот фрукт растёт в дикой природе: ствол до метра высотой, который становится всё больше с каждым годом и может достигать в диаметре 200 см. Вверху располагаются жёсткие листья, а внутри — большой плод.
Ананасовая диета считается одной из наиболее эффективных. Всё дело в бромелайне, который входит в состав плода. Это комплекс ферментов, отличающихся высокой биологической активностью. Именно он помогает продуктам легко усваиваться, не откладываясь.
Бромелайн наводит порядок и в кишечнике — снимает спазмы, уничтожает болезнетворные бактерии и расслабляет мышцы.
Ананасовые диеты позволяют сбросить до четырёх лишних килограмм в неделю.
Таблица: Калорийность свежего, консервированного и сушёного фрукта (на 100 г)
| Свежий ананас | 52 ккал |
| Консервированный ананас | 63,5 ккал |
| Сушёный (цукаты) | 97,4 ккал |
Таблица: БЖУ и химический состав продукта (на 100 г)
| Белки | 0,3 г |
| Жиры | 0,1 г |
| Углеводы | 11,8 г |
| Пищевые волокна | 1 г |
| Вода | 85,5 г |
| Кальций | 13 мг |
| Магний | 12 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Фосфор | 9 мг |
| Железо | 0,25 мг |
| Калий | 125 мг |
| Витамин PP | 0,47 мг |
| Бета-каротин | 0,031 мг |
| Витамин A | 3 мкг |
| Витамин B1 | 0,078 мг |
| Витамин B2 | 0,029 мг |
| Витамин B5 | 0,193 мг |
| Витамин B6 | 0,106 мг |
| Витамин C | 17 мг |
| Витамин K | 0,7 мкг |
Видео: Врач-диетолог о пользе фрукта
Применение для похудения: рецепты средств, меню и советы
Как правильно употреблять?
Специалисты рекомендуют употреблять ананас для похудения в свежем виде или пить его свежевыжатый сок. Не стоит использовать консервированный продукт: в нём отсутствует самый важный компонент — бромелайн; из такого фрукта удалена сердцевина, в которой и содержатся все ценные вещества.
Сушёный ананас — отличный сахарозаменитель. Его можно добавлять, например, в кашу, что придаст блюду сладость и аромат. Отлично способствуют похудению и компоты из сушёных плодов.
Во время ананасовой диеты нельзя употреблять алкоголь, газированные напитки, стоит пить побольше чистой воды. Также из рациона нужно исключить жирную, копчёную пищу, сладкую выпечку и солёные закуски. Питание должно быть дробным: есть следует 4–5 раз в день небольшими порциями. Ужинать полагается минимум за два часа до сна.
Выходят из ананасовой диеты медленно, чтобы не набрать больше лишнего веса, чем сбросили. Тяжёлую пищу по-прежнему употреблять не стоит, зато показано есть больше фруктов, овощей и полезных белков. Еду нужно готовить при минимальной термической обработке. При выборе мучных изделий останавливаться следует только на тех, которые приготовлены из муки твёрдого помола.
Практиковать диету на основе экзотического фрукта можно не чаще раза в квартал, так как методики довольно жёсткие.
Для похудения используется и экстракт ананаса — биологически активная добавка, которая помогает снизить аппетит.
Какие ананасовые диеты есть?
На пять дней
Пятидневная ананасовая диета поможет сбросить примерно 2–3 кг. Суть её заключается в том, что за каждый приём пищи необходимо съедать 100 грамм свежего фрукта или пюре, приготовленного из него. Пример рациона:
| Завтрак | Омлет из двух яиц, овсяные хлопья и 100 г ананаса |
| Второй завтрак | Ананасовый сок (150 мл) или кусочек ананаса |
| Обед | Мясо курицы, телятины или нежирная рыба (в запечённом виде) и ананас |
| Полдник | Йогурт либо творог (нежирный) с ананасом |
| Ужин | Печёный картофель, рисовая или гречневая каша и ананас |
Вместо каш и картофеля можно делать овощные миксы из сельдерея, огурцов, помидоров, зелёного салата.
На неделю
Каждый день необходимо съедать:
- 100–200 грамм нежирного мяса (готовить на пару или отваривать);
- суп из овощей;
- ломтик ржаного хлеба;
- 700 г ананаса;
- любые овощи (в свежем виде либо отварные), кроме картофеля;
- зелёный чай или несладкие соки (2 л).
Есть мясо при большинстве ананасовых диет не запрещается, главное — готовить его на пару или отваривать
С настойкой на основе водки
Принцип диеты состоит в приёме ананасовой настойки после каждого употребления пищи на протяжении месяца. Для приготовления средства необходимо порезать ананас на кусочки, предварительно удалив нижнюю часть и листья, и измельчить его в блендере, а затем залить половиной литра водки и оставить в холодном и тёмном месте на неделю. Настойка поможет пище быстрее перевариваться, а худеющему — не переедать и постоянно ощущать сытость.
С папайей
Меню следующее:
| Завтрак | Овсяная каша с йогуртом и кусочком ананаса или папайи |
| Второй завтрак | Папайя или приготовленный из дыни, ананаса, манго и папайи салат. |
| Обед | Суп из овощей, кусочек тыквенного пирога, салат из сельдерея, листьев салата, помидоров, на десерт — папайя; другой вариант: запечённое с картошкой филе рыбы и папайя |
| Полдник | Кусочек ананаса или папайи |
| Ужин | Отварной коричневый рис с морковью и шпинатом, салат из кресс-салата, помидоров, капусты и кукурузы; другой вариант: паста, бульон из овощей, салат из артишоков, шпината и помидора |
По методу Софи Лорен
Софи Лорен не скрывает секреты своей красоты и молодости. Один из вариантов её диетического питания — употребление ананаса вместе с белковыми продуктами и салатами из овощей и зелени:
| Завтрак | Овсяные хлопья, фруктовый салат (150 г), пюре из мякоти ананаса (120 г) |
| Второй завтрак | Варёное яйцо, ломтик ржаного хлеба, смазанный маслом, и слайс солёной рыбы. |
| Обед | Отварной рис, салат из овощей, кусочек варёного мяса цыплёнка, запеканка и ананас |
| Ужин | Отварной картофель, суп и 120 г ананаса |
Придерживаться такого питания можно не более 5 дней.
Разгрузочная
Существует три варианта эффективной разгрузочной диеты:
- Использование жёлтой мякоти плода как основного продукта: 1 кг фрукта разделяется на 4–5 приёмов и употребляется в течение дня.
- 1 литр натурального сока ананаса и полтора килограмма свежих плодов необходимо съедать в течение суток. В этом случае не допускается включение в рацион какой-либо другой жидкости. Если же есть только фрукт весь день сложно, допустимо употребление 150 грамм постного мяса или нежирного творога.
- Ещё один вариант диеты основывается на употреблении 700 грамм свежих плодов и 300 грамм отварного нежирного мяса в сутки.
Организовывать разгрузочный день можно каждую неделю. Такая схема питания позволяет сбросить до 700 грамм в сутки.
Противопоказания и возможный вред
Злоупотребление экзотическим плодом может причинить серьёзный вред здоровью. Он содержит в себе кислоту, поэтому его категорически не рекомендуется есть людям с язвой желудка и гастритом. Запрещено также употреблять продукт больным сахарным диабетом, протекающим в тяжёлой форме. И уж тем более не стоит прибегать к диетам лицам с индивидуальной непереносимостью фрукта.
Также противопоказан ананас и беременным женщинам во время первого-второго триместра, особенно если его плоды недостаточно спелые. Существует мнение, что употребление такого продукта может вызвать выкидыш либо преждевременные роды. В последние месяцы ожидания ребёнка допускается употреблять ананас в малых количествах.
Кислота, которая содержится в фрукте, может негативно сказаться на зубах, особенно у людей с повышенной чувствительность эмали. Именно поэтому после приёма ананаса ротовую полость рекомендуется прополоскать водой либо почистить зубы.
Не рекомендуется употреблять в сутки более 100–200 грамм сушёного ананаса, так как это может привести к углеводному удару. Результатом станет набор лишнего веса, расстройство сна, повышенное артериальное давление, усиленная потливость.
Отзывы об ананасовой диете
За праздники набрала 6 лишних кг, знакомая посоветовала мне ананасовую диету. В результате за два дня сбросила 1,8 кг, за следующие два — 900 грамм, итого — 2,7 кг за 4 дня на диете. Кардинально рацион свой не изменяла, только вместо овощей и других фруктов ела ананас.
Елена
http://otzovik.com/review_397617.html
Я худела на ананасовой диете так: три раза в день выпивала по стакану свежего сока, ела небольшими порциями трижды в день рис с отварным нежирным мясом и, конечно, употребляла много чистой воды. Как результат — ушло 3 кг за 4 дня.
Алена
http://everydiet.ru/ananasovaya-dieta/
Уже около пяти лет пытаюсь избавиться от лишнего веса. Перепробовала очень много диет, но подруга порекомендовала ананасовую. Так как ананасы я очень люблю, никаких проблем не было. Проконсультировалась с гастроэнтерологом и села на диету. В итоге — минус 4 кг за пять дней. Обязательно повторю ещё раз через какое-то время.
Елена
http://everydiet.ru/ananasovaya-dieta/
Благодаря тому, что существует множество способов употребления ананаса, диета на его основе никогда не станет скучной и однообразной. Каждый сможет подобрать то, что подходит именно ему, и добиться необходимого результата. Но какими бы эффективными ни были рассмотренные методы, прежде чем прибегать к ним, стоит проконсультироваться со специалистом.
