До тех пор пока китайские и тибетские сборы не начали свое победоносное шествие по земному шару, травяной чай или фиточай был самым популярным напитком у большинства народов мира.
Травяной Чай (Фиточай) — Источник Здоровья и Красоты!
Обычно фиточай на 100% является травяным сбором (только в редких случаях к нему добавляется чайный лист) и употребляется как в лечебных целях, так и в качестве повседневного напитка.
По своей эффективности чай, предназначенный для ежедневного применения, несомненно, уступает лечебному, обладающему ярко выраженными терапевтическими свойствами. Однако последний следует пить лишь после консультации с врачом. В остальном, выбирая травяной чай, вы можете руководствоваться исключительно собственными гастрономическими предпочтениями. Но все же не поленитесь разобраться в полезных свойствах фиточая (тизана), а также выяснить, нет ли у данного напитка побочных действий и не вызовут ли входящие в него компоненты аллергию.
Травяной Чай для Повышения Тонуса
Очень часто упадок сил мы ощущаем именно весной. К переутомлению на работе и обострению реакции на экологически неблагоприятные городские условия добавляется нехватка в рационе овощей и фруктов. Вот тут и приходит на помощь витаминизированный травяной чай. В первую очередь стоит обратить внимание на те травы, которые богаты водорастворимыми витаминами. Прежде всего это аскорбиновая кислота (витамин С) и витамины группы В. Они обладают способностью свободно переходить из растений в водные растворы и сразу же усваиваться организмом. Рекордсменами в данной области являются плоды шиповника и листья черной смородины. Помимо витаминов в чистом виде растения содержат и так называемые провитамины (каротины, эргостерин и др.), которые после употребления их в пищу превращаются в витамины. Этим целям великолепно отвечают молодые побеги крапивы и одуванчика,а также почки рябины.
Травяной Чай (Фиточай) для Очищения
Он не имеет ничего общего с травяными сборами, провоцирующими слабительный эффект. К очищающему чаю относят прежде всего мочегонные и желчегонные напитки. Их «работа» основана на усилении кровотока в почках и печени, в результате чего из организма выводятся токсины и шлаки. В отличие от фармакологических препаратов такой чай не имеет побочного действия, в частности не вымывает со всем прочим необходимые организму микро- и макроэлементы. Среди мочегонных и желчегонных растений наибольшей популярностью пользуются бадан, василек, дягиль, клевер луговой, крапива, лопух, петрушка, спорыш, толокнянка, хвощ, одуванчик и листья березы. Единственное «но»: часто прибегать к помощи подобных травяных сборов нельзя, в профилактических целях не чаще 1-2 раз в неделю. Полезно включать их в свой рацион на несколько дней после обильных праздничных застолий.
| Секреты Приготовления Травяного Чая (Фиточая, Тизана): |
| — Воду для фиточая нужно брать из природного источника или же фильтрованную, иначе вся сила травы уйдет на борьбу с хлором. |
| — Траву не рекомендуется сильно измельчать. |
| — Обычно на 300 мл воды идет столовая ложка сбора. |
| — Нельзя заваривать травы крутым кипятком — оптимальная температура около 90°С. |
| — Настаивают фиточай 10-20 минут. |
| — При повторном нагревании травяной чай моментально теряет свои уникальные свойства. |
Чай для Снятия Стресса
Успокаивающее действие травяного чая (фиточая, тизана) складывается изуникального сочетания эфирных масел, придающих им приятный аромат иработающих по принципу ароматерапии, и различных кислот, оказывающихсоответствующий эффект. В отличие от фармакологических препаратов такойчай совсем не угнетает центральную нервную систему и не вызываетпривыкания. Растительных средств которые помогут вам восстановитьрасшатанные жизнью в мегаполисе нервы, не так уж много. В лидирующую тройку входят мелисса, валериана и зверобой. При этом валериану лучшезаваривать отдельно, а мелисса и зверобой прекрасно сочетаются и сдругими «членами» травяных сборов.
Чай для Похудения
В России этот «волшебный» напиток появился еще в начале 90-х, но ниодин из профессиональных диетологов не дал ему путевку в жизнь.Несмотря на это, такой чай до сих пор пользуется спросом. А ведь любойподобный сбор — одновременно мочегонное, желчегонное и слабительное.Значит, имеет массу противопоказаний и побочных эффектов, самый безобидный из которых — нарушение микрофлоры. Регулярный прием чая дляпохудения требует постоянного увеличения дозы, иначе средствоперестанет работать, а это негативно повлияет нафункционирование внутренних органов. К «похудательному» чаю можноприбегать только в редких случаях, когда хочется сбросить вес «кзавтрашней вечеринке», разумеется, при условии, что у вас отменноездоровье и вы согласны весь следующий день чувствовать себяотвратительно. Кроме того, нужно приготовиться к тому, что вес быстровернется, возможно, даже с заметной прибавкой. Составлятьсамостоятельно такие сборы не рекомендуется, лучше приобретать их ваптеках, но ни в коем случае не китайского производства, а российскогоили французского.
Травяной Чай для Красоты
Волосы, кожа и ногти издавна считались индикатором здоровья женщины.Поэтому не все эстетические проблемы можно решить с помощью наружныхкосметических препаратов и процедур. Травяные чаи подходят в данном случае как ничто другое! Они послужатне только замечательным профилактическим средством, но и скорректируют уже имеющиеся общие нарушения, например нормализуют обменные процессы или гормональный фон. Еще одним несомненным плюсомтравяного чая является наличие практически во всех травах антиоксидантов, которые продлевают нашу молодость.
Попробуйте составитьчай согласно старинному русскому рецепту: заварить равные частиромашки, лаванды, розмарина, донника, мать-и-мачехи, бадьяна и чабреца.
