Принцип раздельного питания и поэтапной очистки организма вносит ощутимый вклад в дело восстановления здоровья. Это особенно касается людей, имеющих большой избыточный вес. Обычно у них существуют проблемы со здоровьем, и похудение здесь требует особого подхода. В этом случае большое значение имеет раздельное питание с меню для похудения которое подбирается по сочетаемости продуктов. Это улучшает качество переработки организмом пищи, что понижает вероятность отложений жира.
Не просто диета, а образ жизни
Прежде чем худеть с помощью раздельного питания, важно правильно настроиться. Для борьбы с лишним весом потребуются не кратковременные, радикальные меры, а комплексная, систематическая работа над собой. Постепенно сформируется новый образ жизни. Устойчивые, долговременные результаты станут основой уверенности и самоуважения.
Приступая к новому способу питания, полезно вести дневник процесса похудения. Раздельное питание для похудения имеет положительные отзывы людей перешедших на эту систему, они часто делятся дневниковыми записями процесса. Дневник дает точное представление (в цифрах и конкретных фактах) о динамике похудения. В него следует регулярно записывать всё по снижению веса: — какие продукты исключили (постепенно),
- новые продукты в рационе,
- cочетание одного конкретного продукта с другим,
- время приема пищи,
- параллельная физическая нагрузка,
- изменение веса,
- перемены в самочувствии.
Отличная идея для повышения мотивации – снимать фотоаппаратом свои достижения. Сначала сфотографироваться перед похудением. Затем сняться через 10, потом через 14 дней. И так далее. Ваш внешний вид обязательно изменится в лучшую сторону. Это будет отличным стимулом для дальнейшей поддержки себя в хорошей форме.
Важное предостережение
Люди с избыточным весом обычно страдают различными заболеваниями. Как правило, у них проблемы с сердцем, сосудами, почками, суставами. Поэтому нужно учитывать особенности раздельного питания для этой категории людей. Система раздельного питания в общем несложная. Но она влияет на обменные процессы в организме.
Прежде чем перейти на раздельное питание с целью похудения, важно проконсультироваться с врачом. С учетом имеющихся заболеваний доктор подберет правильный рацион. В нем должна быть учтена не только совместимость продуктов. Важно принять во внимание пользу и вред конкретных продуктов для данного заболевания.
Стратегия борьбы с лишним весом должна быть построена грамотно. Помимо здорового питания, необходимы посильные физические нагрузки. Всегда полезны ходьба и плавание. При наличии болезней нужно разработать комплекс оздоровительной гимнастики, в чем также поможет врач. Похудение через раздельное питание – длительный процесс. На первые серьезные результаты можно рассчитывать минимум через полгода или даже год. Так что потребуются упорство и терпение.
Главные правила раздельного питания
Принцип совместимости. Различная пища перерабатывается различными выделяемыми ферментами. Для расщепления белков необходима кислая среда желудка. Углеводы же перерабатываются в щелочной среде. Об этом писал почти век назад академик Иван Павлов. Расщепление белка требует больше времени. И если белковая еда поступит в организм с углеводами, то белок может полностью не усвоиться. Факт, что полезные вещества могут не усвоиться, означает дальнейшее накопление в организме токсинов и шлаков.
Развитие этой ситуации приводит к отложению избыточных килограммов. Продукты совместимые и входящие в одну группу перевариваются организмом значительно легче. Поэтому в кишечнике не происходят процессы гниения и брожения. Снижается вероятность запоров. В результате происходит самоочищение организма без специальных методов.
Основные продуктовые группы
К белкам относятся:
- мясо,
- яйца,
- соя,
- бобовые,
- орехи,
- рыба,
- яйца.
Углеводами являются:
- сахар,
- все сладкие фрукты,
- картофель,
- макароны,
- крупы,
- мучные продукты.
Раздельное питание не разрешает совмещать приведенные белки и углеводы, также исключает их сочетания:
- кислой и углеводной пищи,
- нескольких концентрированных белков,
- белковой и жирной пищи,
- сахара с крахмалистой едой,
- разных видов крахмалистой пищи.
Дыню, арбуз, как и молоко, лучше ни с чем не соединять и питаться ими отдельно.
Достоинства раздельного питания
Образ жизни, в котором присутствует раздельное питание, дает много преимуществ: — ликвидация лишних килограммов происходит благодаря снижению калорийности еды и перехода на здоровый рацион; — исчезают запоры и дисбактериоз; — происходит очищение кишечника, а следом и всего организма; — проходит неприятный запах изо рта; — некоторые хронические болезни уходят.
Как питаться для похудения
Диетологи предлагают дневной рацион, в который входит здоровая пища на каждый день.
На завтрак:
- творог,
- фрукты,
- для бутерброда хлеб с отрубями с маслом (сливочным) и сыром.
На обед:
- белок в виде рыбы или мяса,
- на гарнир порцию овощного салата (без картофеля),
- овощной суп.
На ужин:
- углеводы в виде макарон с сыром,
- картошку,
- фрукты.
Для перекусов подходят:
- ягоды,
- фрукты,
- морсы,
- соки,
- травяной чай с медом.
Еще нужно помнить о правильном времени для употребления воды. Ее лучше пить до еды за полчаса. После еды воду можно пить:
- после фруктов — через 30 минут,
- после углеводов – через два часа,
- белковую еду запивать через три часа.
Также, в свой рацион можно добавлять различные полезные добавки, например: Омега-3 жирные кислоты, Витамин-C, Витамин-D, Витамины-B, а также очень полезную добавку Мумиё.
Меню для похудения по принципу раздельного питания
Вариантов такого меню огромное множество. Например, простые рецепты раздельного питания в двух вариантах.
Завтрак
1 вариант:
- мясо отварное (100 г),
- нежирный кефир (стакан).
2 вариант:
- отварное яйцо,
- нежирный кефир.
Второй завтрак
1 вариант:
- яйцо «вкрутую»,
- кофе без сахара,
- яблоко.
2 вариант:
- паровое морковное суфле,
- кофе без молока и сахара,
- яблоко.
Обед
1 вариант:
- — овощной борщ без мяса,
- — отварная говядина с любой зеленью,
- — компот с сухофруктами.
2 вариант:
- — щи вегетарианские на овощном бульоне,
- — жареная рыба с отварным картофелем,
- — зеленый чай с медом.
Полдник
По любому варианту: два небольших яблока.
Ужин
1 вариант:
- кусочек отварного куриного мяса без шкурки,
- любая зелень (зеленый горошек),
- нежирный кефир.
2 вариант:
- постная отварная говядина (курятина),
- салат с зеленью,
- чай без сахара, можно с молоком.
На ночь немного простокваши или обычного кефира.
Сказать «нет» вредным продуктам
Раздельное питание состоит из рациона, в который входит только здоровая и полезная пища. Но существуют конкретные продукты, которые загрязняют организм и способствуют накоплению в нем жиров. Нужно ограничить, а лучше совсем отказаться от:
- рафинированного сахара и продуктов на его основе,
- колбас, копчений и солений в любом виде,
- рафинированных масел, майонеза, маргарина,
- какао, чая, кофе, колы,
- вялых фруктов и овощей,
- консервов, в том числе сгущенного и сухого молока.
