Удивительное о косметике

Ах, этот уксус!

В древности виноделы заметили, что вино, оставленное в открытом сосуде, прокисает и превращается в кислую жидкость со специфическим запахом. Суть процесса они не понимали, но производили. Известно, что первый в истории уксус изготавливали из финикового вина около 7000 лет назад в Вавилоне, Древнем Египте и Ассирии. Использовали его как антисептик, растворитель при создании медицинских смесей, для утоления жажды, в качестве гигиенического средства. Древнеегипетские женщины пользовались им для ухода за кожей.

В настоящее время уксус применяется как универсальная специя для улучшения вкуса солянок, тушеного мяса, приготовления маринадов и приправ, майонеза, горчицы и кетчупа, в консервации дома и в промышленности, при приготовлении бездрожжевого теста для выпечки. Используют его и для производства лосьонов и дезодорантов в качестве основы.

Не буду говорить о процессе приготовления уксуса. Есть натуральное и синтетические.
Как только не используют уксус! И для заправки салатов, маринования мяса, при выпечке, в подливах и соусах, его коллекционируют, причем коллекция оригинальных уксусов ценится так же высоко, как и коллекция редких вин!

Стакан воды с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и чайной ложкой меда утром взбодрит, а без меда поможет потерять вес, но пить его надо на голодный желудок. Клеопатра после сытной еды обязательно выпивала раствор яблочного уксуса с водой, оставаясь стройной и красивой. При ангине, гриппе, тонзиллите, кашле можно полоскать горло раствором теплой воды и уксуса, для укрепления ногтей и при влажных ладонях помогут ванночки с уксусом. Яблочный уксус является противогрибковым и противовоспалительным средством, во время войны его использовали даже для борьбы со вшами.

Применяют яблочный уксус и в лечебных целях и в качестве профилактического средства при артритах, болях в горле и хрипоте, кашле, головной боли, цистите, ревматических недомоганиях, нарушениях сна, кровообращения и обмена веществ, варикозном воспалении вен, насморке, для размягчения мозолей, натоптышей и ороговевшей кожи на ногах, удаления неприятного запаха ног.

Уксус помогает сбить высокую температуру, при солнечных ожогах, осветлить пигментные пятна и веснушки: 2 чайные ложки уксуса и 1 чайную ложку лукового сока смешать и нанести на проблемные места на ночь.
При хроническом насморке в дополнение необходимо пить 1–2 раза в день по стакану обычного раствора яблочного уксуса.

В древности уксус тоже использовали как лекарство для заживления ран, ожогов, кровотечений, укусов змей, от гангрены, от обмороков.
Д.С. Джарвис (1985 г.). считал, что если регулярно по утрам натощак выпивать стакан воды с разведенными в ней 1 ч. л. яблочного уксуса и 0,5 ч.л. меда, то это гарантирует хороший цвет лица, крепкие ногти, блестящие, здоровые волосы, укрепить иммунную систему.

Уксус помогает избавиться от отеков лица и мешков под глазами: намочите в яблочном уксусе хлопчатобумажные носки и наденьте на ночь, сверху — еще одни сухие носки. Утром снимите сразу после пробуждения.
Яблочный уксус поможет сохранить волосы блестящими, шелковистыми, пышными и мягкими, избавит от зуда, перхоти и выпадения волос.

В качестве профилактики уксусом можно ополаскивать овощи и фрукты (особенно в жаркую погоду и для предупреждения желудочно-кишечных инфекций). Как и любая кислота, так и уксус разъедает эмаль зубов, поэтому прополощите рот после принятия яблочного уксуса.
Чтобы подлечить потрескавшиеся руки, смажьте после мытья их кремом, смешанным с яблочным уксусом 1:1.

Некоторые авторы советуют использовать уксус для растирания области целлюлита или растяжек. Такие растирания придают коже свежесть и гладкость, помогают уменьшить объемы, и снимают усталость. Можно принять ванну с уксусом, которая поможет восстановить упругость кожи после родов, растереть ноги неразбавленным уксусом, чтобы уменьшить тяжесть в ногах.

Можно освежить лицо с применением яблочного уксуса. Основательно вымыть лицо моющими средствами с большим количеством теплой воды. Затем намочить маленькое махровое полотенце в теплой воде, слегка отжать воду и накрыть лицо примерно минуты на 3. Это открывает поры лица и усиливает впитывание других веществ. Далее взять льняную ткань, намочить ее в тепловатом растворе (1 столовая ложка уксуса на 2 стакана воды), слегка отжать и положить на лицо. Поверх покрыть махровым полотенцем. Через 5 минут все снять с лица и обмыть его теплой водой. Хорошо протереть лицо влажным махровым полотенцем, это позволит удалить все старые чешуйки, которые отслоил яблочный уксус. Эту процедуру можно делать 1 раз в неделю. Затем протереть раствором уксуса (отношение яблочного уксуса к воде 1:1) и смазать кремом.

Свойства уксуса помогают сохранять и экологическую чистоту в доме: раствор уксуса (1 ст.л. на стакан воды) оживит краску у окрашенных вещей, возвратит блеск позолоченным деревянным рамам, смягчит шелк и замшу после стирки, удалит залоснившийся блеск на шерстяной ткани, пятна со стекол и зеркал, накипь на внутренних стенках сосудов, поможет отмыть жирную посуду, удалить неприятный запах чеснока, селедки на руках (смочите руки слабым раствором уксуса и вымойте), на кухонной мебели, в хлебнице.

Испаряясь, уксус уничтожает резкие, неприятные запахи: налейте на сковороду немного уксуса, поставьте ее на самый слабый огонь — чад, запах жира, рыбы, чеснока быстро улетучатся. Если накрыть кастрюлю, в которой варится капуста, тряпкой, смоченной уксусом, а сверху – крышкой, неприятный запах исчезнет.

Хранят уксус в прохладном темном месте. Литературные источники утверждают, чем дольше уксус стоит, тем более высокие качества приобретает.

Все рецепты трудно описать в одной статье. Добавлю, что для приготовления пищи и в косметических целях лучше использовать натуральный уксус, а для непищевых целей – синтетический. У синтетического уксуса есть специфический запах уксусной кислоты, но отсутствуют ароматические свойства. Натуральный уксус имеет свой аромат, свойственный запаху сырья, из которого он изготовлен.