Цены на продовольствие в мире к январю 2021 года росли восьмой месяц подряд и достигли максимума с июля 2014 года, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Больше всего подорожали зерновые, растительные масла и сахар.
«Сегодня был опубликован Индекс продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на наиболее ходовые продовольственные товары. В январе его среднее значение составило 113,3 пункта, что на 4,3% выше уровня декабря 2020 года, достигнув максимального уровня с июля 2014 года», — сообщается на сайте организации.
Индекс цен на зерновые вырос на 7,1% к предыдущему месяцу. Цены на кукурузу выросли на 11,2%, к уровню января 2020 года они стали выше на 42,3%. Цены на пшеницу повысились на 6,8%, это связано в том числе с сокращением российского экспорта.
Индекс цен на растительные масла в январе вырос на 5,8%. Это самый высокий уровень с мая 2012 года.
Индекс цен на сахар вырос на 8,1% к декабрю. Индекс цен на молочную продукци вырос на 1,6%, на мясо — 1%.
В России декабре 2020 года на фоне подорожания базовых продуктов правительство разработало меры по сдерживанию роста цен на них. Сегодня, 4 февраля, глава Минэкономики Максим Решетников отчитался президенту, что после заключения соглашений о стабилизации цен в России снизились цены на сахар, а на масло — стабилизировались.
