11 июля празднуют Всемирный день шоколада. В нашей подборке — 10 шоколадных рекордов, которые удивят любого сладкоежку.
Первый шоколад
Обрабатывать зерна какао начали еще 5300−5450 лет назад на территории современного Эквадора. В культуре майо-чинчипе из них готовили шоколад и напиток, похожий на пиво.
If Oscars were awarded to hot chocolate (wouldn’t that be cool?) we’d nominate Antonio Colmenero de Ledesma, original inspiration for our ‘1644’ chocolate — its ‘cinematic’ flavor profile developed from spices, flowers, and chiles. #hotchocolate#dessertfirst pic.twitter.com/LMUhouR5Rv
— Récolte Dessert Bar (@RecolteDessert) February 24, 2019
Самая длинная скульптура из шоколада
Это шоколадный поезд длиной более 34 метров. Его создал Эндрю Фарругиа из Мальты в Брюсселе в 2012 году. Установили ее прямо на железнодорожном вокзале.
Крупнейшая дегустация шоколада
В августе 2018 года в перуанском городе в Пукальпе продегустировать шоколад собрались 797 человек одновременно.
Самая большая шоколадная монета
В 2012 году в итальянском городе Болонья отлили монету из шоколада весом 658 кг. Она попала в Книгу рекордов Гиннесса.
(Lorenzo) The largest chocolate coin weighs 658kg (1450 lbs), measures 196cm in diameter and is 17cm thick! #gwrday pic.twitter.com/qx31OVYU
— Guinness World Records (@GWR) November 15, 2012
Крупнейшая коллекция шоколадных батончиков
Ее собрал любитель шоколада Боб Браун из США. В коллекции — 770 экспонатов.
Самый большой шоколадный кролик
Его изготовили в 2017 году в Бразилии. Кролик высотой 4,52 м весил 4245,5 кг. Девять профессионалов трудились над ним 8 дней.
Крупнейшая коллекция платьев из шоколада
В 2008 году парижский кондитерский салон Le Salon du Chocolat создал коллекцию из 23 шоколадных нарядов. Модели прошлись в съедобных платьях по подиуму.
The tallest chocolate fountain is 12.27 meters and was officially verified #OTD in 2019! pic.twitter.com/f9ow4XAlAy
— Guinness World Records (@GWR) April 11, 2021
Самый дорогой шоколад
Самую дорогую плитку шоколада под названием La Chuorsa весом 80 г создали в Цюрихе в 2019 году. В ее составе — шафран, выращенный в швейцарской деревне Мунд, кристаллизованные апельсиновые чипсы и 68-процентный шоколад Chuao из Венесуэлы. Обойдется такое лакомство в 640 швейцарских франков (52,1 тыс. рублей).
At $650 for ONE 80-gram bar, “La Chuorsa,” by Swiss Chocolatier Attimo, is the world record holder for the most expensive chocolate bar! #STEM #HTHT #Cacao #ChocolateScience Learn more at: https://t.co/8MlZKJDztM pic.twitter.com/tj62n6wxlg
— High Touch High Tech- Western North Carolina (@HTHTWNC) October 30, 2020
Анна Лысенко по материалам Книги рекордов Гиннесса
